ओहायोजापान - सुशीरो जापान में सुशी कन्वेयर (सुशी बेल्ट) या स्पिनिंग टायर सुशी रेस्टोरेंट की सबसे लोकप्रिय श्रृंखलाओं में से एक है। यह रेस्टोरेंट श्रृंखला लगातार आठ वर्षों से जापान में बिक्री के मामले में नंबर एक स्थान पर है।
सुशीरो सस्ती सुशी परोसने के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, यह रेस्टोरेंट अपनी सुशी की ताज़गी और शानदार स्वाद की गारंटी भी देता है। सुशीरो की जापान में 500 शाखाएँ हैं, इसलिए जापान में घूमते समय सुशीरो आसानी से मिल जाता है।
इस पोस्ट में, हमने टोक्यो स्थित उएनो शाखा का दौरा किया। इस शाखा में आपको एक नए प्रकार का कन्वेयर बेल्ट मिलेगा, जो टोक्यो शहर की अन्य शाखाओं में भी पाया जा सकता है।
प्रवेश द्वार पर आपको एक मशीन मिलेगी जो आगंतुकों को क्रमांकित टिकट देगी। हालाँकि, इस मशीन पर लिखा हुआ पाठ केवल जापानी भाषा में उपलब्ध है। इसलिए आप रेस्टोरेंट के कर्मचारियों से मदद मांग सकते हैं।
टिकट पर दिए गए नंबर पर कॉल करने के बाद रेस्टोरेंट का कर्मचारी आपको आपकी सीट तक पहुँचा देगा। विदेशी पर्यटकों की बढ़ती संख्या को देखते हुए, रेस्टोरेंट वर्तमान में अंग्रेज़ी, चीनी और कोरियाई भाषाओं में गाइडबुक उपलब्ध करा रहा है। यह संदर्भ कार्ड बताता है कि ऑर्डर कैसे करें, कैसे खाएं और कैसे भुगतान करें। टैबलेट ऑर्डरिंग सिस्टम कई विदेशी भाषाओं में भी उपलब्ध है।
इस उद्योग की एक विशिष्ट विशेषता दो प्रकार के कन्वेयर बेल्टों की उपस्थिति है। इनमें से एक पारंपरिक कन्वेयर बेल्ट है जिस पर सुशी प्लेटें घूमती हैं।
इस बीच, अन्य प्रकार की सेवाएँ अभी भी अपेक्षाकृत नई हैं, जैसे बेल्ट "ऑटोमैटिक वेटर"। यह स्वचालित सर्वर सिस्टम आपके मनचाहे ऑर्डर को सीधे आपकी टेबल पर पहुँचा देता है।
पुरानी व्यवस्था की तुलना में यह व्यवस्था बहुत उपयोगी है। पहले, ग्राहकों को इस अलर्ट का इंतज़ार करना पड़ता था कि उनके द्वारा ऑर्डर की गई सुशी कैरोसेल पर है और उसे नियमित सुशी के साथ मिला दिया गया है।
पुरानी व्यवस्था में, ग्राहक ऑर्डर की गई सुशी को छोड़ सकते थे या जल्दी में उसे उठा ही नहीं सकते थे। इसके अलावा, ग्राहकों द्वारा गलत प्लेट सुशी (यानी दूसरों द्वारा ऑर्डर की गई सुशी) लेने के भी कई मामले सामने आए हैं। इस नई व्यवस्था के साथ, अभिनव सुशी कन्वेयर सिस्टम इन समस्याओं का समाधान कर सकता है।
भुगतान प्रणाली को भी स्वचालित प्रणाली में अपग्रेड कर दिया गया है। इसलिए, भोजन समाप्त होने पर, ग्राहक बस टैबलेट पर "इनवॉइस" बटन दबाकर चेकआउट पर भुगतान कर देता है।
इसमें एक स्वचालित कैश रजिस्टर भी है जो भुगतान प्रणाली को और भी आसान बना देगा। हालाँकि, यह मशीन केवल जापानी भाषा में उपलब्ध है। इसलिए, यदि आप इस प्रणाली के माध्यम से भुगतान करना चाहते हैं, तो कृपया सहायता के लिए सेवा कर्मियों से संपर्क करें। यदि आपकी स्वचालित भुगतान मशीन में कोई समस्या आती है, तो भी आप सामान्य रूप से भुगतान कर सकते हैं।