टोक्यो में एक सुशी रेस्तरां में एक जटिल "कन्वेयर बेल्ट" प्रणाली को लागू करने के बारे में क्या अद्वितीय है?

OHAYOJAPAN - सुशीरो सुशी कन्वेयर (सुशी बेल्ट) की सबसे लोकप्रिय श्रृंखलाओं में से एक है या जापान में टायर सुशी रेस्तरां कताई है। रेस्तरां श्रृंखला को लगातार आठ वर्षों तक जापान में बिक्री में नंबर 1 पर रखा गया है।
सुशीरो को सस्ती सुशी की पेशकश के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, रेस्तरां सुशी की ताजगी और विलासिता की भी गारंटी देता है। सुशीरो की जापान में 500 शाखाएं हैं, इसलिए सुशीरो को जापान के आसपास यात्रा करते समय खोजना आसान है।
इस पोस्ट में, हमने टोक्यो में Ueno शाखा का दौरा किया। इस शाखा में, आप एक नए प्रकार का कन्वेयर बेल्ट पा सकते हैं, जो टोक्यो शहर में अन्य शाखाओं में भी पाया जा सकता है।
प्रवेश द्वार पर, आपको एक ऐसी मशीन मिलेगी जो आगंतुकों को गिने टिकटों को फैलाता है। हालांकि, इस मशीन पर मुद्रित पाठ केवल जापानी में उपलब्ध है। तो आप रेस्तरां के कर्मचारियों से मदद के लिए पूछ सकते हैं।
रेस्तरां के कर्मचारी आपके टिकट पर नंबर पर कॉल करने के बाद आपको अपनी सीट पर मार्गदर्शन करेंगे। विदेशी पर्यटक ग्राहकों की बढ़ती संख्या के कारण, रेस्तरां वर्तमान में अंग्रेजी, चीनी और कोरियाई में गाइडबुक प्रदान कर रहा है। यह संदर्भ कार्ड बताता है कि कैसे ऑर्डर करें, खाना और भुगतान करें। टैबलेट ऑर्डरिंग सिस्टम कई विदेशी भाषाओं में भी उपलब्ध है।
इस उद्योग की एक विशिष्ट विशेषता दो प्रकार के कन्वेयर बेल्ट की उपस्थिति है। उनमें से एक एक पारंपरिक कन्वेयर बेल्ट है जिस पर सुशी प्लेटें घूमती हैं।
इस बीच, अन्य प्रकार की सेवा अभी भी अपेक्षाकृत नई है, अर्थात् बेल्ट "स्वचालित वेटर"। यह स्वचालित सर्वर सिस्टम आपकी तालिका में वांछित क्रम को सीधे वितरित करता है।
यह प्रणाली पुरानी प्रणाली की तुलना में बहुत उपयोगी है। इससे पहले, ग्राहकों को एक अलर्ट के लिए इंतजार करना पड़ता था कि सुशी ने जो ऑर्डर किया था वह हिंडोला पर था और प्रस्ताव पर नियमित सुशी के साथ मिलाया गया था।
पुरानी प्रणाली में, ग्राहक सुशी को आदेश दे सकते हैं या जल्दी में नहीं उठा सकते हैं। इसके अलावा, सुशी की गलत प्लेट लेने वाले ग्राहकों के उदाहरण भी हैं (यानी दूसरों द्वारा आदेशित सुशी)। इस नई प्रणाली के साथ, अभिनव सुशी कन्वेयर सिस्टम इन समस्याओं को हल कर सकता है।
भुगतान प्रणाली को एक स्वचालित प्रणाली में भी अपग्रेड किया गया है। इसलिए, जब भोजन समाप्त हो जाता है, तो ग्राहक बस टैबलेट पर "इनवॉइस" बटन दबाता है और चेकआउट में भुगतान करता है।
एक स्वचालित कैश रजिस्टर भी है जो भुगतान प्रणाली को और भी आसान बना देगा। हालांकि, मशीन केवल जापानी में उपलब्ध है। इसलिए, यदि आप इस प्रणाली के माध्यम से भुगतान करने का निर्णय लेते हैं, तो कृपया मदद के लिए सेवा कर्मियों से संपर्क करें। यदि आपकी स्वचालित भुगतान मशीन के साथ कोई समस्या है, तो आप अभी भी हमेशा की तरह भुगतान कर सकते हैं।


पोस्ट समय: अगस्त -06-2023