कन्वेयर बेल्ट का पहला रिकॉर्ड 1795 तक वापस आ गया। पहला कन्वेयर सिस्टम लकड़ी के बेड और बेल्ट से बना है और शीश और क्रैंक के साथ आता है। औद्योगिक क्रांति और स्टीम पावर ने पहले कन्वेयर सिस्टम के मूल डिजाइन में सुधार किया। 1804 तक, ब्रिटिश नौसेना ने स्टीम-पावर्ड कन्वेयर सिस्टम का उपयोग करके जहाजों को लोड करना शुरू कर दिया।

अगले 100 वर्षों में, मशीन-चालित कन्वेयर विभिन्न उद्योगों में दिखाई देने लगेंगे। 1901 में, स्वीडिश इंजीनियरिंग कंपनी सैंडविक ने पहली स्टील कन्वेयर बेल्ट का उत्पादन शुरू किया। एक बार चमड़े, रबर या कैनवास की पट्टियों के साथ निर्मित होने के बाद, कन्वेयर सिस्टम बेल्ट के लिए कपड़ों या सिंथेटिक सामग्री के विभिन्न संयोजनों का उपयोग करना शुरू कर देता है।

कन्वेयर सिस्टम दशकों से विकास में हैं और अब केवल मैनुअल या गुरुत्वाकर्षण-संचालित नहीं हैं। आज, खाद्य उद्योग में या मैकेनिकल कन्वेयर सिस्टम का उपयोग भोजन की गुणवत्ता, परिचालन दक्षता, उत्पादकता और सुरक्षा में सुधार करने के लिए खाद्य उद्योग में व्यापक रूप से किया जाता है। यांत्रिक कन्वेयर क्षैतिज, ऊर्ध्वाधर या झुका हुआ हो सकता है। वे एक शक्ति तंत्र से मिलकर बनते हैं जो उपकरण की गति, एक मोटर नियंत्रक, संरचना को नियंत्रित करता है जो कन्वेयर का समर्थन करता है, और बेल्ट, ट्यूब, पैलेट या शिकंजा जैसी सामग्री को संभालने के साधन।

कन्वेयर उद्योग डिजाइन, इंजीनियरिंग, आवेदन और सुरक्षा मानकों की पेशकश करता है और 80 से अधिक कन्वेयर प्रकारों को परिभाषित किया है। आज, फ्लैट-पैनल कन्वेयर, चेन कन्वेयर, पैलेट कन्वेयर, ओवरहेड कन्वेयर, स्टेनलेस स्टील कन्वेयर, वॉच-टू-चेन कन्वेयर, कस्टम कन्वेयर सिस्टम आदि हैं। कन्वेयर सिस्टम को लोड क्षमता, रेटेड स्पीड, थ्रूपुट, फ्रेम कॉन्फ़िगरेशन और ड्राइव स्थिति द्वारा निर्दिष्ट किया जा सकता है।

खाद्य उद्योग में, खाद्य कारखानों में सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले कन्वेयर आज बेल्ट कन्वेयर, वाइब्रेटरी कन्वेयर, स्क्रू कन्वेयर, लचीले स्क्रू कन्वेयर, इलेक्ट्रोमैकेनिकल कन्वेयर, और केबल और ट्यूबलर टोइंग कन्वेयर सिस्टम शामिल हैं। आधुनिक कन्वेयर सिस्टम को भी ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करने के लिए अनुकूलित और अनुकूलित किया जा सकता है। डिजाइन विचारों में उस प्रकार की सामग्री शामिल होती है जिसे स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है और दूरी, ऊंचाई और गति जो सामग्री को स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है। कन्वेयर सिस्टम के डिजाइन को प्रभावित करने वाले अन्य कारकों में मुक्त स्थान और कॉन्फ़िगरेशन शामिल हैं।