समय के तेजी से विकास के तहत, खाद्य उद्योग के भीतर विभिन्न उप -क्षेत्र धीरे -धीरे एक खंडित और कमजोर राज्य से पैमाने, मानकीकरण और स्वचालन की स्थिति में बदल रहे हैं। विभिन्न क्षेत्रों और उत्पादन प्रक्रियाओं में जैसे कि अनाज और तेल, फल और सब्जियां, भोजन और पेय पदार्थ, अधिक से अधिक खाद्य मशीनरी देखी जा सकती है। उनमें से, पेंच कन्वेयर द्वारा प्रतिनिधित्व किए गए उपकरणों को खाद्य उत्पादन और प्रसंस्करण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, इसलिए एक उपयुक्त उपकरण कैसे चुनें?

एक स्क्रू कन्वेयर एक यांत्रिक उपकरण है जो सर्पिल ब्लेड को घुमाने के लिए ड्राइव करने के लिए एक इलेक्ट्रिक मोटर का उपयोग करता है, जिससे सामग्री को स्थानांतरित करने और प्राप्त करने के उद्देश्य को प्राप्त किया जाता है। यह बताया गया है कि उपकरण में एक सरल संरचना, छोटे क्रॉस-सेक्शनल क्षेत्र, अच्छी सीलिंग, सुविधाजनक संचालन और कम लागत है। इसका उपयोग विभिन्न पाउडर, दानेदार और छोटी सामग्रियों के परिवहन के लिए किया जा सकता है। यह विभिन्न औद्योगिक और कृषि विभागों में मशीनीकृत परिवहन के लिए मुख्य इकाई है, और व्यापक रूप से अनाज उद्योग, निर्माण सामग्री, रासायनिक उद्योग, कोयला, बिजली, धातु विज्ञान और इसी तरह के क्षेत्र में उपयोग किया जाता है।
सामान्यतया, स्क्रू कन्वेयर शाफ्ट की रोटेशन दिशा सामग्री परिवहन की दिशा निर्धारित करती है, जो क्षैतिज, झुकाव या ऊर्ध्वाधर हो सकती है, और विविध सामग्री परिवहन आवश्यकताओं को पूरा कर सकती है। उत्पादन की जरूरतों को अधिक सटीक रूप से पूरा करने के लिए, स्क्रू कन्वेयर को विभिन्न प्रकारों में भी विभाजित किया जाता है। उदाहरण के लिए, अलग -अलग संदेश के अनुसार, उन्हें अक्षीय पेंच कन्वेयर और गैर अक्षीय पेंच कन्वेयर में विभाजित किया जाता है। पूर्व गैर चिपचिपा सूखी पाउडर सामग्री जैसे कि अनाज और छोटे कण सामग्री के लिए उपयुक्त है, जबकि उत्तरार्द्ध का उपयोग चिपचिपा और आसानी से उलझा हुआ सामग्रियों को व्यक्त करने के लिए किया जा सकता है; उनकी अलग-अलग उपस्थिति के अनुसार, उन्हें आगे यू-आकार के स्क्रू कन्वेयर और ट्यूबलर स्क्रू कन्वेयर में विभाजित किया जा सकता है। इसके अलावा, फ़ंक्शन को व्यक्त करने के अलावा, स्क्रू कन्वेयर में अपने उपकरण गुणों के कारण मिश्रण, हलचल और ठंडा करने की क्षमता भी होती है, इस प्रकार यह उद्योग और कृषि के विभिन्न क्षेत्रों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
खाद्य उद्योग में स्वचालन के स्तर में लगातार सुधार करने की प्रक्रिया में, उपकरण को व्यक्त करने का विन्यास स्वाभाविक रूप से एक प्रमुख चिंता का विषय है। कई विकल्प होने पर उत्पादन इकाई को एक उपयुक्त स्क्रू कन्वेयर का चयन कैसे करना चाहिए?
सबसे पहले, विभिन्न सामग्रियों के आधार पर प्रकार का चयन किया जा सकता है। पिछले पाठ में, यह संक्षेप में पेश किया गया था कि विभिन्न प्रकार के स्क्रू कन्वेयर विभिन्न सामग्री परिवहन आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं। इसलिए, प्रत्येक उत्पादन इकाई अपने स्वयं के उत्पादों और उपयोग किए गए कच्चे माल की विशेषताओं के आधार पर मिलान प्रकार के पेंच कन्वेयर का निर्धारण कर सकती है। इस बीच, विभिन्न सामग्रियों के अनुसार, सर्पिल ब्लेड मोड को चुनिंदा रूप से निर्धारित किया जा सकता है, जैसे कि पूर्ण चेहरा ब्लेड, बेल्ट ब्लेड, आदि।
दूसरे, सामग्री चयन विभिन्न सामग्रियों पर आधारित हो सकता है। वर्तमान में, पेंच कन्वेयर के लिए मुख्य रूप से दो प्रकार के उपकरण हैं: स्टेनलेस स्टील और कार्बन स्टील। कार्बन स्टील की कीमत अपेक्षाकृत कम है, लेकिन यह उच्च तापमान प्रतिरोध के मामले में स्टेनलेस स्टील के रूप में अच्छा नहीं हो सकता है। इसलिए, उत्पादन इकाई को अभी भी उत्पादन कारकों पर बड़े पैमाने पर विचार करने और लक्षित उपायों के साथ संबंधित उपकरणों का चयन करने की आवश्यकता है।
अंत में, मॉडल चयन सामग्री संदेश की क्षमता पर आधारित होना चाहिए। यह समझा जाता है कि ऑपरेशन के दौरान स्क्रू कन्वेयर की उत्तल क्षमता उपकरण की गति, भौतिक गुणों आदि से निकटता से संबंधित है, इसलिए, जब उपकरण का चयन करते हैं, तो कन्वेयर पावर और स्पीड जैसे कारकों पर विचार किया जाना चाहिए। बेशक, सही उपकरणों का चयन करने के बाद के उत्पादन और प्रसंस्करण में इसकी प्रभावशीलता सुनिश्चित करने में एक महत्वपूर्ण कदम है, जिसे दोस्ताना सहयोग प्राप्त करने के लिए खरीद और आपूर्ति दलों के बीच समय पर सूचना विनिमय की आवश्यकता होती है।