दक्षिण ऑस्ट्रेलिया में आइरे प्रायद्वीप पर कॉफिन बे का एक शौकिया किसान अब ऑस्ट्रेलिया में हाथी लहसुन बढ़ने के लिए आधिकारिक रिकॉर्ड रखता है।
"और हर साल मैं प्रत्यारोपण के लिए शीर्ष 20% पौधों का चयन करता हूं और वे उस तक पहुंचना शुरू करते हैं जिसे मैं ऑस्ट्रेलिया के लिए रिकॉर्ड आकार मानता हूं।"
श्री थॉम्पसन के हाथी लहसुन का वजन 1092G था, जो विश्व रिकॉर्ड से लगभग 100 ग्राम कम था।
"मुझे इस पर हस्ताक्षर करने के लिए एक मजिस्ट्रेट की आवश्यकता थी, और इसे आधिकारिक पैमाने पर तौला जाना था, और अधिकारी इसे डाक पैमाने पर तौलना था," श्री थॉम्पसन ने कहा।
तस्मानियाई किसान रोजर बिग्नेल बड़ी सब्जियों को उगाने के लिए कोई अजनबी नहीं है। पहले गाजर थे, फिर शलजम, जिनका वजन 18.3 किलोग्राम था।
हालांकि यह एक काफी सरल प्रक्रिया की तरह लग सकता है, यह बागवानों के लिए नर्वस हो सकता है।
थॉम्पसन ने बताया, "मुझे लौंग से दो इंच से तने काटना होगा और जड़ें 6 मिमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।"
"मैं सोचता रहा, 'ओह, अगर मैं कुछ गलत कर रहा हूं, तो शायद मैं पात्र नहीं हूं,' क्योंकि मुझे पता है कि मेरे पास एक रिकॉर्ड है और मैं वास्तव में चाहता हूं कि इसका मूल्य हो।"
श्री थॉम्पसन के लहसुन को आधिकारिक तौर पर ऑस्ट्रेलियाई दिग्गज कद्दू और वनस्पति समर्थक समूह (AGPVS) द्वारा प्रलेखित किया गया है।
AGPVS एक प्रमाणन निकाय है जो ऑस्ट्रेलियाई सब्जी और फलों के रिकॉर्ड को पहचानता है और ट्रैक करता है जिसमें वजन, लंबाई, गर्थ और प्रति पौधे उपज शामिल हैं।
जबकि गाजर और स्क्वैश लोकप्रिय रिकॉर्ड धारक हैं, हाथी लहसुन ऑस्ट्रेलियाई रिकॉर्ड पुस्तकों में बहुत कुछ नहीं है।
AGPVS समन्वयक, पॉल लाथम ने कहा कि श्री थॉम्पसन के हाथी लहसुन ने एक रिकॉर्ड बनाया है कि कोई और नहीं तोड़ पाया था।
“एक ऐसा था जो ऑस्ट्रेलिया में यहां से पहले नहीं उगाया गया था, लगभग 800 ग्राम, और हमने यहां एक रिकॉर्ड सेट करने के लिए इसका इस्तेमाल किया।
"वह हाथी लहसुन के साथ हमारे पास आया, इसलिए अब वह ऑस्ट्रेलिया में एक रिकॉर्ड स्थापित कर रहा है, जो शानदार है, और विशाल लहसुन है," श्री लाथम ने कहा।
"हमें लगता है कि इन सभी अजीब और अद्भुत चीजों को प्रलेखित किया जाना चाहिए ... अगर यह पहला संयंत्र है, अगर किसी ने इसे विदेशों में लगाया है, तो हम इसकी तुलना इस बात से करेंगे कि इसे कैसे तौला जाता है और वहां मापा जाता है ताकि हमें लक्ष्य वजन रिकॉर्ड बनाने में मदद मिल सके। "
श्री लाथम ने कहा कि जब ऑस्ट्रेलिया का लहसुन उत्पादन मामूली था, तो यह अब एक रिकॉर्ड उच्च है और प्रतिस्पर्धा करने के लिए बहुत जगह है।
"मेरे पास ऑस्ट्रेलिया में सबसे ऊंचे सूरजमुखी के लिए रिकॉर्ड है, लेकिन मैं उम्मीद करता हूं कि कोई इसे हरा देगा क्योंकि तब मैं फिर से कोशिश कर सकता हूं और इसे फिर से हरा सकता हूं।"
"मुझे लगता है कि मेरे पास हर मौका है ... मैं वही करना जारी रखूंगा जो मैं करता हूं, उन्हें बढ़ते मौसम के दौरान पर्याप्त जगह और पर्याप्त प्यार देता हूं और मुझे लगता है कि हम बड़े हो सकते हैं।"
हम आदिवासी और टोरेस स्ट्रेट आइलैंडर लोगों को पहले ऑस्ट्रेलियाई और उस भूमि के पारंपरिक अभिभावकों के रूप में पहचानते हैं, जिस पर हम रहते हैं, सीखते हैं और काम करते हैं।
इस सेवा में एग्नेस फ्रांस-प्रेस (एएफपी), एपीटीएन, रॉयटर्स, एएपी, सीएनएन और बीबीसी वर्ल्ड सर्विस मैटेरियल शामिल हो सकते हैं, जो कॉपीराइट की गई है और इसे पुन: पेश नहीं किया जा सकता है।