चूंकि व्यापक कोरोनोवायरस समस्या देश और दुनिया भर में फैलती जा रही है, इसलिए सभी उद्योगों, विशेषकर खाद्य उद्योग में सुरक्षित, अधिक स्वच्छ प्रथाओं की आवश्यकता पहले कभी नहीं रही।खाद्य प्रसंस्करण में, उत्पाद को बार-बार वापस मंगाया जाता है और अक्सर निर्माताओं और उपभोक्ताओं को नुकसान होता है।कई निर्माता अभी भी प्लास्टिक या रबर जैसी सामग्रियों के लिए उपकरणों का उपयोग करते हैं, बावजूद इसके कि वे उत्पाद की गुणवत्ता के लिए गंभीर खतरा पैदा करते हैं।पुराने प्लास्टिक और रबर बैंड सूक्ष्म कण पैदा करते हैं और धुआं छोड़ते हैं जो भोजन को प्रदूषित करते हैं, और मशीनों में गड्ढों, दरारों और दरारों से उत्पादों को नुकसान पहुंचा सकते हैं जहां एलर्जी और रसायन अक्सर पनपते हैं।धातु या स्टेनलेस स्टील जैसी सामग्रियों का उपयोग करके, निर्माता सुरक्षित, अधिक स्वच्छ अंतिम उत्पादों की गारंटी दे सकते हैं क्योंकि वे गैस मूल्यों से अधिक नहीं होते हैं और बैक्टीरिया के प्रति प्रतिरोधी होते हैं।
पोस्ट समय: मई-14-2021