संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन द्वारा जारी 2023 वैश्विक ड्यूरियन व्यापार अवलोकन से पता चलता है कि पिछले दशक में ड्यूरियन के वैश्विक निर्यात में 10 गुना से अधिक की वृद्धि हुई है, 2003 में लगभग 80000 टन से 2022 में लगभग 87000000 टन हो गई है। चीन में आयात की मांग में मजबूत वृद्धि ने दुरियन व्यापार के विस्तार को सूखा दिया है। कुल मिलाकर, 90% से अधिक वैश्विक ड्यूरियन निर्यात थाईलैंड द्वारा आपूर्ति की जाती है, वियतनाम और मलेशिया के साथ प्रत्येक लगभग 3% के लिए लेखांकन, और फिलीपींस और इंडोनेशिया में भी छोटे निर्यात होते हैं। ड्यूरियन के एक प्रमुख आयातक के रूप में, चीन वैश्विक निर्यात का 95% खरीदता है, जबकि सिंगापुर लगभग 3% खरीदता है।
ड्यूरियन एक अत्यधिक मूल्यवान फसल है और दक्षिण पूर्व एशिया में सबसे विपुल फलों में से एक है। इसका निर्यात बाजार पिछले दो दशकों में संपन्न हुआ है। नवीनतम आंकड़ों से पता चलता है कि वैश्विक ड्यूरियन व्यापार 2021 में 930000 टन के शिखर पर पहुंच गया। आय में वृद्धि और आयात करने वाले देशों (सबसे महत्वपूर्ण रूप से चीन) की तेजी से बदलती उपभोक्ता वरीयताओं के साथ -साथ कोल्ड चेन प्रौद्योगिकी में सुधार और परिवहन समय में महत्वपूर्ण कमी, सभी व्यापार के विस्तार में योगदान करते हैं। यद्यपि कोई सटीक उत्पादन डेटा नहीं है, ड्यूरियन के मुख्य निर्माता थाईलैंड, मलेशिया और इंडोनेशिया हैं, जिसमें प्रति वर्ष 3 मिलियन टन का कुल अनुमानित उत्पादन है। अब तक, थाईलैंड ड्यूरियन का मुख्य निर्यातक है, जो 2020 और 2022 के बीच दुनिया के औसत निर्यात का 94% हिस्सा है। शेष व्यापार की मात्रा लगभग पूरी तरह से वियतनाम और मलेशिया द्वारा आपूर्ति की जाती है, प्रत्येक में लगभग 3% की आपूर्ति की जाती है। इंडोनेशिया में उत्पादित ड्यूरियन को मुख्य रूप से घरेलू बाजार में आपूर्ति की जाती है।
ड्यूरियन के एक प्रमुख आयातक के रूप में, चीन ने कुल वैश्विक आयात के 95% के बराबर, 2020 से 2022 तक सालाना लगभग 740000 टन ड्यूरियन का औसत खरीदा। चीन से आयातित अधिकांश ड्यूरियन थाईलैंड से आते हैं, लेकिन हाल के वर्षों में, वियतनाम से आयात भी बढ़ा है।
तेजी से विस्तारित मांग के जवाब में, पिछले एक दशक में ड्यूरियन की सांकेतिक औसत व्यापार इकाई मूल्य में लगातार वृद्धि हुई है। 2021 से 2022 तक आयात स्तर पर, वार्षिक औसत इकाई मूल्य लगभग 5000 डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया है, कई बार केले और प्रमुख उष्णकटिबंधीय फलों की औसत इकाई मूल्य। ड्यूरियन को चीन में एक अद्वितीय नाजुकता माना जाता है और यह उपभोक्ताओं से बढ़ता हुआ ध्यान आकर्षित कर रहा है। दिसंबर 2021 में, चीन लाओस हाई-स्पीड रेलवे के उद्घाटन ने थाईलैंड से ड्यूरियन के चीन के आयात के विकास को और बढ़ावा दिया। ट्रक या जहाज द्वारा माल परिवहन में कई दिन/सप्ताह लगते हैं। थाईलैंड के निर्यात माल और चीन के बीच एक पारगमन लिंक के रूप में, चीन लाओस रेलवे को ट्रेन द्वारा माल परिवहन के लिए केवल 20 घंटे से अधिक की आवश्यकता होती है। यह थाईलैंड से ड्यूरियन और अन्य ताजा कृषि उत्पादों को कम समय में चीनी बाजार में ले जाने में सक्षम बनाता है, जिससे उत्पादों की ताजगी में सुधार होता है। हाल के उद्योग रिपोर्टों और मासिक व्यापार प्रवाह पर प्रारंभिक आंकड़ों से संकेत मिलता है कि चीन के ड्यूरियन आयात में 2023 के पहले आठ महीनों में लगभग 60% की वृद्धि हुई।
अंतर्राष्ट्रीय बाजार में, ड्यूरियन को अभी भी एक उपन्यास या आला उत्पाद माना जाता है। ताजा ड्यूरियन की उच्च विफलता से ताजा उत्पादों को दूर के बाजारों में ले जाना मुश्किल हो जाता है, जिसका अर्थ है कि पौधे संगरोध मानकों और उत्पाद सुरक्षा से संबंधित आयात आवश्यकताओं को अक्सर पूरा नहीं किया जा सकता है। इसलिए, विश्व स्तर पर बेचे जाने वाले अधिकांश ड्यूरियन को संसाधित किया जाता है और जमे हुए ड्यूरियन, सूखे ड्यूरियन, जाम और आहार की खुराक में पैक किया जाता है। उपभोक्ताओं को ड्यूरियन के बारे में जागरूकता की कमी है, और इसकी उच्च कीमत ड्यूरियन के लिए एक व्यापक अंतरराष्ट्रीय बाजार में विस्तार करने के लिए एक बाधा बन गई है। कुल मिलाकर, अन्य उष्णकटिबंधीय फलों के निर्यात की मात्रा, विशेष रूप से केले, अनानास, आम और एवोकाडोस की तुलना में, उनका महत्व अपेक्षाकृत कम है।
हालांकि, ड्यूरियन के असाधारण उच्च औसत निर्यात मूल्य को देखते हुए, यह 2020 और 2022 के बीच प्रति वर्ष लगभग $ 3 बिलियन की औसत वैश्विक व्यापार मात्रा तक पहुंच गया, जो ताजा आम और अनानास से बहुत आगे है। इसके अलावा, थाईलैंड से संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए ताजा ड्यूरियन का निर्यात पिछले एक दशक में दोगुना से अधिक हो गया है, 2020 और 2022 के बीच प्रति वर्ष लगभग 3000 टन तक पहुंच गया है, जिसमें लगभग 10 मिलियन अमेरिकी डॉलर का औसत वार्षिक आयात मूल्य है, जो यह भी साबित करता है कि ड्यूरियन एशिया के बाहर तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। कुल मिलाकर, 2021 और 2022 के बीच थाईलैंड से ड्यूरियन का औसत वार्षिक निर्यात मूल्य 3.3 बिलियन अमेरिकी डॉलर था, जो प्राकृतिक रबर और चावल के बाद थाईलैंड में तीसरा सबसे बड़ा कृषि निर्यात वस्तु बन गया। 2021 और 2022 के बीच इन दो वस्तुओं का औसत वार्षिक निर्यात मूल्य क्रमशः 3.9 बिलियन अमेरिकी डॉलर और 3.7 बिलियन अमेरिकी डॉलर था।
इन नंबरों से संकेत मिलता है कि यदि अत्यधिक विच्छेदित ड्यूरियन को कुशलता से गुणवत्ता आश्वासन, पोस्ट हार्वेस्ट प्रोसेसिंग और परिवहन के संदर्भ में प्रबंधित किया जा सकता है, तो लागत-प्रभावशीलता पर ध्यान देने के साथ, ड्यूरियन व्यापार कम आय वाले देशों सहित निर्यातकों के लिए बड़े व्यापार के अवसर ला सकता है। यूरोपीय संघ और संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे उच्च आय वाले बाजारों में, बाजार की क्षमता काफी हद तक उपभोक्ताओं के लिए इस फल को खरीदने और उपभोक्ता जागरूकता को मजबूत करने के लिए आसान बनाने पर निर्भर करती है।