क्या स्टेनलेस स्टील कन्वेयर सिस्टम खाद्य और पेय पदार्थ उत्पादन को सुरक्षित और स्वच्छ बना सकते हैं?

छोटा जवाब हां है।स्टेनलेस स्टील कन्वेयर विशेष रूप से खाद्य और पेय उद्योग की कठोर स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, और नियमित धुलाई दैनिक उत्पादन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।हालाँकि, यह जानने से कि उत्पादन लाइन पर उनका उपयोग कहाँ किया जाए, बहुत सारा पैसा बचाया जा सकता है।

कई मामलों में, सबसे व्यावहारिक और लागत प्रभावी समाधान एल्यूमीनियम और स्टेनलेस स्टील कन्वेयर के मिश्रण का उपयोग करना है।“इसमें कोई संदेह नहीं है कि संदूषण या रासायनिक जोखिम के संभावित जोखिमों के कारण मांग वाले उत्पादन वातावरण में स्टेनलेस स्टील कन्वेयर पसंद का समाधान हैं।हालाँकि, एल्युमीनियम कन्वेयर उन उत्पादन क्षेत्रों में एक लागत प्रभावी विकल्प प्रदान करते हैं जहाँ ये जोखिम मौजूद नहीं हैं, ”रॉब विंटरबॉट, फ्लेक्सकैम टेक्निकल सेल्स इंजीनियर कहते हैं।

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दैनिक धुलाई में संक्षारक सफाई उत्पादों का उपयोग खाद्य, पेय पदार्थ, डेयरी और बेकिंग उत्पादों सहित उद्योगों की एक विस्तृत श्रृंखला में आम है।ये आक्रामक सफाई उत्पाद अत्यधिक क्षारीय हैं और इन रसायनों से बचाने के लिए मजबूत सामग्री प्रबंधन समाधान और उपकरणों की आवश्यकता होती है।

निर्माता अक्सर अपनी मशीनरी पर सफाई उत्पादों के दीर्घकालिक प्रभाव पर विचार किए बिना उत्पादन लाइन के प्रमुख घटकों के साथ एल्यूमीनियम सतहों को स्थापित करने की गलती करते हैं।एल्युमीनियम घटकों का ऑक्सीकरण और संक्षारण हो सकता है, जिससे उत्पाद सुरक्षा और लाइन रखरखाव पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।क्षतिग्रस्त हिस्सों की मरम्मत नहीं की जा सकती, जिसके परिणामस्वरूप कन्वेयर लाइन के आवश्यकता से कहीं अधिक बड़े हिस्से को बदलना पड़ेगा।''

स्टेनलेस स्टील कन्वेयर को इन रसायनों की संक्षारक प्रकृति को संबोधित करने और उन क्षेत्रों में सुरक्षित और स्वच्छ रूप से उपयोग करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जहां भोजन सीधे संपर्क में आता है या जहां रिसाव और संदूषण अक्सर होने की संभावना होती है।उचित रखरखाव के साथ, स्टेनलेस स्टील कन्वेयर की जीवन प्रत्याशा अनिश्चित होती है।“जब आप प्रीमियम कन्वेयर बेल्ट का उपयोग करते हैं, तो आप टिकाऊ गति की गारंटी दे सकते हैं और समय-परीक्षणित घटकों को पहन सकते हैं।फ्लेक्सलिंक समाधान जैसे उद्योग-अग्रणी सिस्टम मॉड्यूलर डिज़ाइन पर आधारित हैं, जो रखरखाव और लाइन संशोधन को काफी सरल प्रक्रिया बनाते हैं।इसके अलावा, स्टेनलेस स्टील और एल्युमीनियम आमतौर पर समान घटक प्रदान करते हैं, जिससे हमें जहां संभव हो वहां कम लागत वाले एल्युमीनियम भागों में बदलाव करने की अनुमति मिलती है।''

अग्रणी स्टेनलेस स्टील कन्वेयर सिस्टम की एक अन्य प्रमुख विशेषता उच्च गति पर भी बिना स्नेहन के पूरी तरह से काम करने की उनकी क्षमता है।इससे संदूषण की संभावना समाप्त हो जाती है, जो खाद्य और पेय पदार्थ उत्पादन में एक और महत्वपूर्ण मानक है।संक्षेप में, मांग वाले उत्पादन वातावरण जिन्हें लगातार सफाई की आवश्यकता होती है, सुरक्षित सफाई संचालन का समर्थन करने के लिए स्टेनलेस स्टील कन्वेयर सिस्टम के लिए एक मजबूत उम्मीदवार हैं।यद्यपि स्टेनलेस स्टील प्रणालियों में अग्रिम निवेश अधिक है, संचालन के लिए गैर-महत्वपूर्ण घटकों पर एल्यूमीनियम घटकों को स्थापित करके इसे कम किया जा सकता है।यह इष्टतम सिस्टम लागत और स्वामित्व की कम कुल लागत सुनिश्चित करता है।

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पोस्ट समय: मई-14-2021