क्या स्टेनलेस स्टील कन्वेयर सिस्टम खाद्य और पेय उत्पादन को सुरक्षित और स्वच्छ बना सकता है?

संक्षिप्त उत्तर है हां। स्टेनलेस स्टील कन्वेयर विशेष रूप से खाद्य और पेय उद्योग की सख्त स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, और नियमित धुलाई दैनिक उत्पादन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। हालांकि, उत्पादन लाइन पर उनका उपयोग कहां करना है, यह जानने से बहुत सारा पैसा बच सकता है।

कई मामलों में, सबसे व्यावहारिक और लागत प्रभावी समाधान एल्यूमीनियम और स्टेनलेस स्टील कन्वेयर के मिश्रण का उपयोग करना है। "इसमें कोई संदेह नहीं है कि स्टेनलेस स्टील कन्वेयर संदूषण या रासायनिक जोखिम के संभावित जोखिमों के कारण मांग वाले उत्पादन वातावरण में पसंद का समाधान है। हालांकि, एल्यूमीनियम कन्वेयर उत्पादन क्षेत्रों में एक लागत प्रभावी विकल्प प्रदान करते हैं जहां ये जोखिम मौजूद नहीं हैं, "फ्लेक्सकैम तकनीकी बिक्री इंजीनियर रॉब विंटरबॉट कहते हैं।

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दैनिक धुलाई में संक्षारक सफाई उत्पादों का उपयोग खाद्य, पेय पदार्थ, डेयरी और बेकिंग उत्पादों सहित कई उद्योगों में आम है। ये आक्रामक सफाई उत्पाद अत्यधिक क्षारीय होते हैं और इन रसायनों से बचाव के लिए मज़बूत सामग्री हैंडलिंग समाधान और उपकरणों की आवश्यकता होती है।

निर्माता अक्सर उत्पादन लाइन के मुख्य घटकों के साथ एल्युमीनियम सतहों को स्थापित करने की गलती करते हैं, बिना यह विचार किए कि सफाई उत्पादों का उनकी मशीनरी पर दीर्घकालिक प्रभाव क्या होगा। एल्युमीनियम घटकों को ऑक्सीकरण और जंग लग सकता है, जिसका उत्पाद सुरक्षा और लाइन रखरखाव पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। क्षतिग्रस्त भागों की मरम्मत नहीं की जा सकती, जिसके परिणामस्वरूप कन्वेयर लाइन के बहुत बड़े हिस्से को बदलना पड़ता है, जितना कि आवश्यक होता,"

स्टेनलेस स्टील कन्वेयर को इन रसायनों की संक्षारक प्रकृति को संबोधित करने और उन क्षेत्रों में सुरक्षित और स्वच्छतापूर्वक उपयोग करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जहाँ भोजन सीधे संपर्क में आता है या जहाँ अक्सर रिसाव और संदूषण होने की संभावना होती है। उचित रखरखाव के साथ, स्टेनलेस स्टील कन्वेयर की अनिश्चित जीवन प्रत्याशा होती है। "जब आप एक प्रीमियम कन्वेयर बेल्ट का उपयोग करते हैं, तो आप टिकाऊ गति और समय-परीक्षणित घटकों की गारंटी दे सकते हैं। फ्लेक्सलिंक समाधान जैसे उद्योग-अग्रणी सिस्टम मॉड्यूलर डिज़ाइन पर आधारित हैं, जिससे रखरखाव और लाइन संशोधन एक काफी सरल प्रक्रिया बन जाती है। इसके अलावा, स्टेनलेस स्टील और एल्यूमीनियम आमतौर पर एक ही घटक प्रदान करते हैं, जिससे हमें जहाँ संभव हो, कम लागत वाले एल्यूमीनियम भागों में बदलाव करने की अनुमति मिलती है,"

अग्रणी स्टेनलेस स्टील कन्वेयर सिस्टम की एक और मुख्य विशेषता यह है कि वे बिना किसी चिकनाई के, यहां तक ​​कि उच्च गति पर भी, पूरी तरह से काम कर सकते हैं। यह संदूषण की संभावना को और भी कम करता है, जो खाद्य और पेय उत्पादन में एक और महत्वपूर्ण मानक है। संक्षेप में, ऐसे मांग वाले उत्पादन वातावरण जिन्हें बार-बार सफाई की आवश्यकता होती है, स्टेनलेस स्टील कन्वेयर सिस्टम के लिए सुरक्षित सफाई संचालन का समर्थन करने के लिए एक मजबूत उम्मीदवार हैं। हालाँकि स्टेनलेस स्टील सिस्टम में अग्रिम निवेश अधिक है, लेकिन संचालन के लिए गैर-महत्वपूर्ण घटकों पर एल्यूमीनियम घटकों को स्थापित करके इसे कम किया जा सकता है। यह इष्टतम सिस्टम लागत और स्वामित्व की कुल लागत को कम करता है।

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पोस्ट करने का समय: मई-14-2021